Integratori con enzimi digestivi

La digestione degli alimenti non è sempre semplice: in alcuni casi possono insorgere disturbi come pesantezza dopo i pasti, gonfiore o difficoltà a digerire. Gli enzimi digestivi svolgono un importante compito all’interno di questo processo: favoriscono la scomposizione di proteine, carboidrati e grassi, contribuendo a un assorbimento più efficiente di questi preziosi nutrienti.

Gli integratori Metagenics sono formulati con enzimi di origine non animale, adatti quindi anche a chi segue un'alimentazione vegetariana o vegana; agiscono velocemente per trasformare il cibo in energia e nutrienti utili, supportando il fisiologico processo digestivo e riducendo le fastidiose sensazioni di nausea e pesantezza.

3 prodotti

Cosa sono gli enzimi digestivi

Gli enzimi digestivi sono proteine specializzate che l'organismo produce per scomporre gli alimenti nei loro componenti fondamentali. Ogni enzima ha un compito specifico: alcuni agiscono sulle proteine trasformandole in aminoacidi essenziali, altri frammentano i carboidrati in zuccheri semplici, altri ancora scindono i grassi in acidi grassi e glicerolo.

Questa attività di scomposizione avviene lungo tutto il tratto gastrointestinale: essa inizia già nella bocca, dove l'amilasi salivare avvia la frammentazione degli amidi; prosegue poi nello stomaco, dove l'ambiente acido e la pepsina lavorano sulle proteine; si conclude nell'intestino tenue, dove intervengono gli enzimi pancreatici e quelli prodotti dalla mucosa intestinale.

La progressiva riduzione in molecole più piccole permette al nostro corpo di acquisire i nutrienti attraverso la parete intestinale e farle entrare entrare nel circolo sanguigno, tramite il quale raggiungono le cellule per produrre energia, costruire tessuti e sostenere le funzioni vitali.

A cosa serve integrare enzimi digestivi?

I fattori che incidono sulla produzione degli enzimi digestivi possono essere diversi, e dipendere da condizioni interne o esterne al corpo, come l’età, le abitudini alimentari, lo stress prolungato o condizioni di salute specifiche.

Quando la produzione di enzimi digestivi risulta ridotta, possono manifestarsi disturbi come:

  • Sensazione di pienezza prolungata o pesantezza dopo i pasti
  • Gonfiore addominale
  • Difficoltà nella digestione di alimenti specifici (latticini, legumi, cibi grassi)

I diversi tipi di enzimi e i benefici che apportano

Il processo digestivo coinvolge enzimi specifici per ogni categoria di macronutrienti:

  • La proteasi agisce sulle proteine, scomponendole in aminoacidi
  • La lipasi interviene sui grassi, trasformandoli in acidi grassi e glicerolo
  • Le carboidrasi frammentano gli zuccheri complessi in molecole più semplici.

Esistono numerosi altri enzimi che partecipano a processi complementari: favoriscono la digestione delle fibre vegetali, contribuiscono a limitare i fenomeni fermentativi associati ad alcuni carboidrati dei legumi e a degradare i componenti vegetali presenti in cereali e verdure, favorendo la biodisponibilità di alcuni nutrienti e all'assorbimento dei minerali.

Tutte queste azioni benefiche intervengono per aumentare l’apporto di nutrienti assimilati dalle pareti intestinali per renderle disponibili all’organismo.

Gli enzimi per la digestione delle proteine

Le proteasi sono enzimi che scompongono le proteine alimentari in aminoacidi e peptidi. Questa frammentazione è indispensabile per permettere all'organismo di assorbire e utilizzare i costituenti proteici per numerose funzioni:

Una digestione efficiente delle proteine presenti negli alimenti contribuisce complessivamente a ridurre il senso di pesantezza che può derivare da pasti ricchi di carne, pesce, legumi o latticini.

Gli enzimi per la digestione dei carboidrati

Amilasi, maltasi, invertasi e cellulasi sono alcuni degli enzimi dedicati alla trasformazione dei carboidrati complessi in zuccheri semplici, rendendoli disponibili come fonte di energia per l'organismo.

Questi enzimi possono agire su diversi nutrienti, come maltosio, glucosio e saccarosio.

Leggermente diverso il processo legato alle fibre vegetali, dove l’intervento della cellulasi permette all’organismo di acquisire i benefici delle fibre evitandone la fermentazione, che porterebbe a una spiacevole sensazione di gonfiore. Lo stesso fenomeno si verifica con l’alfa-galattosidasi, che riduce la produzione di gas intestinali derivanti dalla fermentazione di alcuni oligosaccaridi presenti in alimenti come pasta, cereali e legumi.

Gli enzimi digestivi e il rapporto con il gonfiore addominale

Il gonfiore addominale è spesso il risultato di una digestione incompleta: quando gli alimenti non vengono adeguatamente scomposti, raggiungono il colon parzialmente indigeriti, e i batteri intestinali li fermentano producendo gas.

Gli enzimi digestivi intervengono a monte di questo processo, favorendo una scomposizione più completa del cibo nello stomaco e nel primo tratto intestinale. Riducendo la quantità di materiale non digerito che arriva al colon, si limita anche la fermentazione e la conseguente produzione di gas.

Per un approccio più completo al benessere intestinale, gli enzimi digestivi possono essere abbinati a specifici integratori per gonfiore e
detox, che supportano la fisiologica depurazione dell'organismo.